学術講演会

平成21年１月21日(土)午後４時よりホテル　サンルート室蘭において、学術講演会をおこないました。
演題　「口腔機能の向上について」
講師　北海道胆振総合振興局　保健環境部保健福祉室
北 海道室蘭保健所　主任技師　伊谷公男　先生

 

伊谷先生には、「口腔機能の向上について」と題し、パワーポイントの画像160枚と動画を用いて大変わかりやすく講演頂いただきました。

 
超高齢化に伴い50年後には20人に１人が100歳以上になると試算され、介護予防への口腔からのアプローチが重要となってきます。
日胆ブロックにおいては、室蘭市と様似町で特定高齢者の運動器機能向上トレーニングを実施しています。口腔ケアによって認知機能に効果が期待できます。

口腔器官退廃用のスパイラル
60代から歯の喪失などにより咀嚼機能の低下が急増します。
咀嚼力と呼吸力は大いに関係し、それにより口渇者が増加し、口臭や感染のリスクが増加します。
また、呼吸機能にも大いに関係します。
栄養学の分類として経腸栄養と経静脈栄養、食物形態により生存率に影響し、粥食するとカンジタ菌が優勢になります。
口腔ケアの介入研究により認知機能が向上します。
介護予防で扱うのは器質的口腔ケアではなく、機能的口腔ケアであり、誤嚥性肺炎の防止となります。

ほかにも租借機能の低下による影響、口腔ケアについて、高齢者口腔内の特徴、口・咽頭部の解剖、嚥下のメカニズム、加齢に伴う摂食・嚥下機能の低下について、義歯について、咬み方について、口腔洗浄とケアのポイントについて、口腔機能向上サービスについて、咀嚼機能と全身状態などについて説明され、最後に質疑応答で終了しました。

我々の日常業務、介護予防や機能訓練に役立つ情報を教えて頂き大変有意義な一日でした。